CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL
CONSERVACIÓN:

Temperatura entre 1 °C y 7 ºC.
Una vez abierto consumir dentro de los 15 días.

VIDA ÚTIL:

5 meses desde elaborado, incluyendo la maduración.

Queso Cuartirolo

Queso madurado, de alta humedad y graso. Consistencia blanda, untuosa, algo elástica. Textura lisa, cerrada y uniforme. Color blanco-amarillento uniforme. Sabor ligeramente ácido. Olor suave.

Celíacos

Diabéticos

INGREDIENTES

Leche pasteurizada, sal, cloruro de calcio, enzimas coagulantes y fermentos lácticos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción 30 g (3 rebanadas)

Cantidad

por porción

% VD(*)

Valor energético

96 kcal = 400 kJ

5

Carbohidratos

0 g

0

Proteínas

6,6 g

9

Grasas totales

7,7 g

14

Grasas saturadas

4,5 g

20

Grasas trans

0 g

Fibra alimentaria

0 g

0

Sodio

100 mg

4

(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.