CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL
CONSERVACIÓN:

Mantener refrigerado entre 1 y 7 °C. Una vez abierto consumir dentro de los 15 días.

VIDA ÚTIL:

4 meses desde elaborado, incluyendo la maduración.

Queso Magro

Queso madurado, de alta a muy alta humedad y magro. Consistencia elástica, de textura compacta, lisa, no granulosa. Color amarillento, uniforme; sabor láctico, suave, ligeramente salado característico. Olor característico, poco acentuado. No posee ojos ni corteza.

Celíacos

Diabéticos

INGREDIENTES

Leche pasteurizada semidescrema-da, sal, cloruro de calcio, enzimas coagulantes y fermentos lácticos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción 50 g (3 fetas)

 

Cantidad

por porción

%VD(*)

Valor energético

101 kcal = 423 kJ

5

Carbohidratos

0 g

0

Proteínas

14 g

19

Grasas totales

5,0 g

9

Grasas saturadas

3,0 g

13

Grasas trans

0 g

Fibra alimentaria

0 g

0

Sodio

167 mg

7

(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.