CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL
CONSERVACIÓN:

Mantener refrigerado entre 1°C y 4 ºC.
La conservación del producto hasta por un mes a temperaturas que no superen los 10ºC, permite una adecuada funcionalidad, si bien no se asegura la vida útil declarada de 6 meses.

VIDA ÚTIL:

6 meses (entre 1 y 4 ºC).
18 meses (-18 ºC).

Queso Mozzarella

Queso de pasta blanda, mediana a alta humedad y semi-graso a graso.

Celíacos

Diabéticos

INGREDIENTES

Leche pasteurizada, fermentos lácticos, sal (Cloruro de sodio), cloruro de calcio (INS 509), enzimas coagulantes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción 30 g (3 rebanadas)

 

Cantidad por porción

%VD*

Valor energético

94 kcal = 393 kJ

5

Carbohidratos

0 g

0

Proteínas

7,3 g

10

Grasas totales

7,2 g

13

Grasas saturadas

4,4 g

20

Grasas Trans

0,4 g

Sodio

176mg

7

No aporta cantidades significativas de fibra alimentaria

(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.