CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL
CONSERVACIÓN:

Mantener refrigerado entre 1 y 4 ºC.

VIDA ÚTIL:

45 días.

Queso Ricotta 3kg

Queso no madurado, de muy alta humedad, semidescremado, sin agregado de sal (cloruro de sodio). Textura compacta, pastosa-granulosa, desmenuzable; color blanco levemente amarilla uniforme; sabor ligeramente dulce; olor suave poco perceptible; sin corteza.

Celíacos

Diabéticos

INGREDIENTES

Suero fresco de quesería, crema, reguladores de acidez: ácido láctico (INS 270) e hidróxido de calcio (INS 526),
conservador: nitrato de sodio (INS 251).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción 30 g (3 rebanadas)

Cantidad por porción

% VD*

Valor energético

50 kcal = 209 kJ

3

Carbohidratos

0,7g

0

Proteínas

3,9 g

5

Grasas totales

3,5g

6

Grasas saturadas

2,1g

10

Grasas trans

0g

Fibra alimentaria

0g

0

Sodio

10 mg

0

Calcio

150 mg

15

(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.