CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL
CONSERVACIÓN:

Temperatura no superior a 12 ºC.

VIDA ÚTIL:

18 meses

Queso Reggianito

Queso madurado, de baja humedad y graso. Color blanco amarillento, consistencia dura. Corteza lisa, limpia y dura. Textura compacta, quebradiza y granulosa. Sin ojos, o excepcionalmente con algún ojo pequeño. Aroma característico. Sabor característico, salado, ligeramente picante.

Celíacos

Diabéticos

INGREDIENTES

Leche entera pasterizada, fermentos lácticos, cuajo, sal (cloruro de sodio), cloruro de calcio (INS 509), conservador: nitrato de sodio (INS 251), colorante (INS 140i).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción 30 g (3 rebanadas)

 

Cantidad

por porción

%VD(*)

Valor energético

120 kcal = 503 kJ

6

Carbohidratos

0 g

0

Proteínas

9,0 g

12

Grasas totales

9,4 g

17

Grasas saturadas

5,7 g

26

Grasas Trans

0,6 g

Sodio

297mg

12

No aporta cantidades significativas de fibra alimentaria

(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas