CONSERVACIÓN Y VIDA ÚTIL
CONSERVACIÓN:

Temperaturas inferiores a 12ºC.

VIDA ÚTIL:

18 meses

Queso Sbrinz

Queso madurado, de baja humedad y graso. Color amarillento, consistencia dura, cuerpo firme. Textura dura, granular. No presenta aberturas irregulares (ojos mecánicos). Aroma característico; sabor limpio, salado, picante.

Celíacos

Diabéticos

INGREDIENTES

Leche entera pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro de calcio, enzimas coagulantes, sal (cloruro de sodio), conservador: nitrato de sodio, colorante (INS 140i).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porción 30 g (3 rebanadas)

Cantidad por porción

%VD(*)

Valor energético

120 kcal = 503 kJ

6

Carbohidratos

0 g

0

Proteínas

9,0 g

12

Grasas totales

9,4 g

17

Grasas saturadas

5,7 g

26

Grasas Trans

0,6 g

Sodio

297mg

12

No aporta cantidades significativas de fibra alimentaria.

(*)% Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.